6er Träger Rittmeisterbräu (Holzträger)

Bitte beachten Sie: Die Zusammenstellung unserer Biere ist auf dem Foto nur exemplarisch dargestellt.

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Edel Pils 0,5l

Untergäriges, naturbelassenes Bier nach Pilsner Brauart mit Stammwürze 11,7% und 4,8% vol. Alkohol. Schonend-removed gedarrtes Pilsener Braumalz und Carahell sorgen für die helle strohgelbe Farbe sowie einen ausgewogenen trockenen Trunk. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe lässt die feinperlige Kohlensäure und das geschmeidig erfrischende Mundgefühl entstehen. 3 fache Hopfengabe mit der Sorte Tettnanger lässt einen aromatischen Duft auf einer mild-würzigen, anhaltenden Hopfenbittere entstehen.

Alkohol: 4,8 % vol.

Naturbelassenes, untergäriges Schwarzbier in seiner ursprünglichsten Form, da helle Biere erst seit ca. 100 Jahren ihren Siegeszug angetreten haben. Gebraut wurden Schwarzbiere bereits im Mittelalter, hauptsächlich in Thüringen, Sachsen und Brandenburg. Dunkles Malz, Spezial- und Röstmalze verleihen dem Bier mit der dunklen Vergangenheit seine Röstaromatik, sowie einen Hauch von Kaffee und Bitterschokolade. Gerstenflocken unterstreichen den leicht kernig-nussigen Charakter. Langsame, kalte Gärung mit untergäriger Hefe über mehrere Wochen verleiht ihm eine feinperlige Kohlensäure und dichten Schaum. Die eher verhaltene Hopfung lässt den Röstaromen den Vortritt.

Alkohol: 4,7 % vol.

enthält Gluten, Unfiltriert

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Märzen 0,5l

Naturbelassene, untergärige Brauspezialität mit Stammwürze 13,5% und 5,4% vol. Alkohol.

Wiener-, Münchner- und Pale Ale Malz sorgen für die Mahagoni Farbe und den malzbetonten Körper.

Kalte Gärung mit untergäriger Hefe verleiht ihm eine feine Kohlensäure und den dichten Schaum.

Ein besonderer Geschmack und ein feines Aroma nach Toffee und Vanille. Dieses Aroma wird durch die außergewöhnliche Wahl des Hopfens verfeinert.

Ein nicht alltägliches Bier, das mit Verstand getrunken werden sollte, da die Kombination aus Aroma-Hopfen, Eichenholz und der Malzkomposition so nicht wieder zu finden ist.

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