Das Gosebier ist ein Naturbelassenes, helles Weissbier
mit Stammwürze 11,5% und 4,1 Vol.% Alkohol.
Sie ist eine regionale Bierspezialität, die der Legende nach um 1738 über Sachsen-Anhalt vom "Alten Dessauer" nach Leipzig gebracht wurde. Ihren Ursprung hat die Gose in Goslar, wo sie ihren Namen vom Fluss "Gose"
hat.
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